कोशिकाएं बीमार तो आप भी बीमार, जानिये ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस क्या जो आपकी कोशिकाओं को बीमार बना रही है।

आजकल के दूषित खान पान और आहार-विहार के कारण शरीर में फ्री रेडिकल्स का निर्माण बहुत अधिक हो रहा है। यह फ्री रेडिकल्स हमारे शरीर की कोशिकाओं को क्षति पहुंचाते हैं इनके आक्रमण के कारण वह स्ट्रेस में आ जाती हैं जिसे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कहा जाता है। आज के अधिकांश बीमारियों जैसे डायबिटीज हाई ब्लड प्रेशर कोरोनरी आर्टरी डिजीज डिप्रेशन इत्यादि का कारण वैज्ञानिकों ने ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को ही माना है। फ्री रेडिकल्स ऑक्सीजन कैसे परमाणु है इनकी बारी कक्षा में एक इलेक्ट्रान कम हो गया है जिस कारण है बहुत अधिक अभिक्रियाशील हो जाते हैं जो दूसरे पोषक तत्वों से क्रिया करके उन को नष्ट कर देते हैं। अगर आपको इन फ्री रेडिकल से बचना है तब आपको इनको न्यूट्रल करने के लिए एंटी ऑक्सीडेंट का प्रयोग करना पड़ेगा एंटी ऑक्सीडेंट ताजे हरी सब्जियों फलों में पाए जाते हैं जितने भी रंग-बिरंगे फल और सब्जियां हैं एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जितने भी विटामिंस मिनरल्स हैं और सब एंटी ऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं। अतः इनका भरपूर सेवन करना चाहिए अगर यह भी संभव ना हो सके तो इन विटामिंस मिनरल्स को फूड सप्लीमेंट के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं।
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